2013年5月28日、週末は沢山の野菜がとれる棚田へ！
お昼頃到着すると今年阪大を卒業した人間科学部の学生さんと神前先生が、大変な水やりと豆や野菜の収穫をほとんど終えておられました。春に植えた野菜が今収穫まっさかり。昨年からのタマネギも今がピークです。もちろんすべて有機。同じ棚田ではナサラ農法によるナチュベジ栽培比較実験も。学生さんがもっているこの美しいブロッコリー（ナサラ）とカリフラワー（有機）をご覧あれ！棚田のすぐ横を流れる沢の水で洗った野菜をその場で食べると、生命力がよみがえります。今週末は同じ棚田を耕す方が家族親戚でバーベキュー大会を開かれるので、我々は遠慮して、次は来週水曜日に作業します。